Premezcla Bizcochuelo sabor Vainilla

Premezcla para elaborar Bizcochuelo sabor a Vainilla. Se obtiene un Bizcochuelo de excelente sabor y aroma, y buen volumen.

Características:
  • Es versátil, dado que permite elaborar Bizcochuelos redondos y Brazos, fáciles de enrollar.
  • Posee excelente estabilidad al corte, y una miga suave y esponjosa que permite adicionar cualquier relleno y/o almíbar.
  • Se utiliza menos cantidad de huevos de lo usual (son 4 huevos menos x Kg de PM).
  • Ahorra tiempo de trabajo, manejo y almacenamiento de ingredientes.

Usos y Aplicaciones: Ideal para realizar Bizcochuelos, bases para tortas, postres semifrios, piononos, tres leches, entre otros.

Rendimiento: Con 1 kg de premezcla se obtienen 2 bizcochuelos (peso de corte en crudo 900 g).

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado.

Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Premezcla para preparar Bizcochuelo sabor Vainilla 90141596 Bolsa x 5 kg 6 meses